Små lækker anretninger, som passer til 2 mundfulde
6 valgfri tapas + 1 tapas dessert 188 kr.
Bestillinger over 25 personer 5 % rabat
Bestilles 5 hverdage i forvejen, min 10 personer
Pr ekstra tilvalg 23,- kr pr person
7 stk efter kokkens valg 170 kr. pr pers. min. 4 pers.
Sæson tapas 228 kr. spørg efter menu, min. 4 pers.

Serveret på kroen +40 kr.

1. Lille pandekage med skaldyrfyld (i skal selv lune den)
2. Varm røget laks , med pesto.
3. Tigerreje på ærte purre.
4. Rejer marineret i hvidløg og urter.
5. Små tun mousser. pyntet som i gamle dage
6. Bagt hvidfisk med pesto
7. Små croissanter serveres f.eks. med reje mousse, hønsesalat.
8. Spinat vaffel anrettet med lakse mousse og urter
9. Tortilla med rejemousse
10. Kylling souffle med bacon og marineret grønt.
11. Kold røget laks rørt som tatar med krydderurter.
12. Sesamgrillet okse spyd.
13. kylling spyd med chillie sauce.
14. Saltkartofler, med arioli.
15. Røget svine mørbrad med syltede løg. og urter
16. Spansk skinke med melon.
17. Grillet grønsags spyd med dip
18. Carpaccio med salat parmesan og trøffel olie.
19. portobello svamp med kraftig tomat /grønsags fyld gratinert med pamesan (i skal selv varme)
20. Små kødboller i krydret tomat sauce (i skal selv varme)
21. Røget okseinderlår med solbær syltede rødløg.
22. 1 mini tartelet med høns i asparges ( i skal selv varme)
23. Kold spansk kartoffel tærte.
24. 2 mixed salater i tapas skåle
25. Mini delle med marineret kartoffel salat
26. Rejespyd med wassabi creme
27. Fisk terrin med rejer
28. Braiseret svinekæbe med bagt kartoffelmos (i skal selv varme) + 25 kr.
29. Chokolade mousse med knas
30. Små æblekager med makroner og flødeskum
31. Fransk chokoladekage med topping
32. Frisk frugt

Der følger brød, smør og aioli med

Evt. som en go afslutning på barnedåben, eller en uformel fødselsdag afholdt på Suldrup kro.

• Forskellige slags bager rundstykker, lune boller og surdejsbrød
• Hjemmebagt rugbrød
• Thise økologisk smør
• Danbo skæreost
• 2 slags hjemmelavet marmelader.
• Thise økologisk Brie m/druer.
• Thise økologisk kornblomst ost.
• Kold røget laks med æble salsa og persille pesto.
• Spegepølse med hjemmerørt remoulade.
• Rullepølse med sky og rå løg
• Brunch pølser, bacon, røræg og ketchup.
• Lun leverpostej med ristede champignoner.
• Thise økologisk Yoghurt med/ mysli
• Hjemmebagt kringle og frisk frugt.

Pris pr. person 209 kr. min 10 pers.

Luksus brunch, 1 glas mousserende rose vin(evt som velkomst, eller vælges helt fra) , kaffe ad libitum, the og appelsinjuice ad libitum,

Pris pr. person 299 kr.

Serveres mellem kl. 10 og 12 formiddag dog max 3 timers varighed

Der kan tilkøbes følgende for 20 kr pr pers. eller byttes ud 1 til 1

• Kromandens hjemmelavede pandekager.
• Chokolademousse.
• Hønsesalat
• Serano skinke med pesto og melon.
• Italiensk fennikel salami med oliven
• Mousserende rose vin ad libitum pr. pers. 40 kr.
• Kaffe ad libitum 35 kr pr pers.
• Appelsin/æble juice pr flaske 35 kr.
• Øvrige sodavand pr flaske 35 kr.